カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます。
国際薬膳茶師
フレンチ薬膳ビューティーアドバイザーの吉栄です。
Memorial Day Weekendは、子供達のお誕生日パーティと夫の会社の方々をお招きしてBBQと2日連続パーティ三昧。😂
とにかく慌ただしい連休でした。
キッズパーティは、ランチ後の時間帯だったのでイメージはアフタヌーンティー&フラワーアレンジで。
前日当日と2日にかけてスイーツを数種類作りました。
🍓米粉の抹茶マドレーヌ
🍓マンゴーゼリー イチゴのソース
🍓コーヒーゼリー
🍓米粉のカヌレ
🍓チョコレートババロワ
🍓アールグレーのバスクチーズケーキ
🍓レモンのババロワ チェリーソース
🍓サンドイッチの盛り合わせ(ハム＆チーズ、クリームチーズ＆サーモン、ジャム2種)
🍓フライドポテト
小学生組は、懐かしのプラバンでキーホルダー作ったり、クッキー作りを。
中学生組は、バスボム作りとベイクドドーナツ🍩を作って楽しみました。
これに誕生パーティ恒例のピニャータ🪅やって、
グッディバックは、花瓶にそれぞれ好きなお花を入れてフラワーアレンジをしてお持ち帰り、と
我ながら盛りだくさんの内容だったなぁ、と。
本当は薬膳茶を並べてママ達にお1人ずつブレンドティーをお出ししたかったのだけど余裕なくて実現出来ず。😅
いつか我が家で薬膳アフタヌーンティーをやりたいなあと妄想も膨らむ〜。
準備や後片付けにめちゃめちゃ疲れたけど、翌日は大人のBBQパーティが控えてる〜💦
これはもう気力で乗り越えるよ〜。😂