カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます。
国際薬膳茶師
フレンチ薬膳シーズンアドバイザーの吉栄です。
まだまだ引っ越し作業が終わらない我が家ですが
来月の予定をお知らせしたいと思います。
薬膳茶のワークショップのテーマは、プレ更年期、更年期対策です。
ここ数日、ロサンゼルスもかなり暑い日々が続いてますが、こういう時にホットフラッシュの症状が出ると
特につらいだろうなあと思います。
更年期は、体質などにより症状は人それぞれ。
イライラ、やる気が出ない、疲れやすい、不眠、むくみ、鬱などなど。
更年期と言えば、50歳の閉経前後と思いがちですが、30代から更年期のような症状が出る方もいらっしゃるので、プレ更年期、更年期対策とさせて頂きました。
フレンチ薬膳の料理教室は、今まで季節の薬膳を開催していましたが、季節に加えて美容の薬膳もスタートします。
9月のテーマは『浮腫み』です。
私はガッツリ浮腫み体質なので、食べ物も意識しつつ足りないものを補うよう気をつけてます。
自分が浮腫んでいるか、意外とみなさん知らないのですが、(中医の知識なので知らなくて当然ですね）
それは舌を見るとすぐに分かります。
舌の縁に歯型がついている方はカラダが浮腫んでますよ。
料理教室の座学では、なぜ浮腫むのか、どういう食材をとればよいのか、そういう事もお話しします。
お楽しみに☆