カリフォルニアから薬膳情報をお届けしてます。
国際薬膳茶師
フレンチ薬膳シーズンアドバイザーの吉栄です
本日の料理教室のレッスンには、
親子でのご参加の方と日本から旅行でロスにいらっしゃってる方の3名さまでした。
春休み中なので、高校生のお嬢様も楽しくクッキング。
やっぱり担当はスイーツですよね。☺️
緑茶葉のスコーンを一人で全て担当してくれました。
これ、私の大好きなレシピでちょいちょい焼いてます。☺️
大人2人組はもうかれこれ15年以上のお友達同士。
お一人は以前ロスに駐在でお住まいで、今は日本にお住まいだけどひさびさにロスに旅行でいらっしゃってるとの事。
そんな貴重な旅行のお時間に、フレンチ薬膳にレッスンに参加して頂いて嬉しい限りです。💕
大人組は手際よくサックサクと作業が進み、あっという間に美味しそうな4品が完成しました。✨
綺麗でしょ。
春って桜やお花がたくさん咲いてウキウキしますが、ストレスが溜まりやすくイライラすることも多い季節。
寒暖差もあるので自律神経も乱れやすいです。
そんな春のこの時期、オススメの食材がいーっぱい入った、カラダに良くて、見た目も華やかで、美味しい食事。💗
これは本当にココロもカラダも満たされます。
ちなみに今回お出ししてるドリンクはグレープフルーツのItalian Soda。
それにも意味がありまして、
グレープフルーツは気の流れを良くしてくれるので、イライラしてる時などにもオススメなのです。✨
(Bristol Farmsのオーガニックのジュースが美味しくてオススメです)
毎度写真を撮り忘れてしまいますが、食後の薬膳茶も、この時期にオススメの茶材をガッツリ入れてブレンドしてます。
(次回は忘れず写真も撮ろう！！！)
今日は高校生のお嬢様も美味しかったとご満悦。
そして夏休みも親子で参加したいとのこと。
嬉しいです〜
旅行でいらしてる方も、「もっと早くに知りたかったー。日本に一時帰国時にレッスンする場合は是非参加したい」とのお言葉を頂きました。✨
皆様に満足していただいて感無量です！！！
フレンチ薬膳のレッスンに興味がありましたら、こちらのHPよりお気軽にお問い合わせ下さい。
サウスベイ方面でしたら、出張料理教室も承ります。
美味しく食べて日々健康に過ごしましょう✨