中華そば(大) @660円
スープは、コク深い醤油ベースのスープ。サラサラしていて非常に飲みやすく、胃にも優しそうだ。だが、印象的な部分はあまりない。
こってり系ラーメンを食べ尽くした後に、一休みする意味では美味しいと思う。
麺は、細めの縮れ麺。なんと店内には開化楼の木箱が！
開化楼の麺で、このような細麺は始めて見た。また、醤油ベースのスープと中々相性が良い。開花楼特注の貫禄を感じられる。
チャーシューは、良く味の染みたとても柔らかいものが3枚入っている。
その他、貝割れ大根がコク深いスープに対してピリッと良いアクセントになっている。
全体的に、サッパリした醤油ラーメンといった印象。
特段美味しい訳では無いが、嫌いでは無く、万人に愛される一杯だと思う。
ただ、チャーシューは美味しかった。
リピート度数
★★☆☆☆☆
二ログ 
ジログ 
じろぐ