つけ麺 大盛(600g) @750円
つけ汁は、醤油豚骨系の流行りの味だが、白菜やタマネギなどが入っていて、とても具沢山。
溶き卵っぽいものも入っている。
野菜が沢山入っている為か、そこまで味がしつこく感じず、最後まで気持ち良く食べることが出来る。
ただ、何かが物足りない気がしてならない…。
麺は、自家製の中太ストレート麺で、茹で加減はちょうど良い硬さ。
小麦の味が感じられて美味い。
チャーシューは、麺の上に乗っている1切れと、つけ汁の中に細切れのものが複数入っている。
つけ汁の中に入っているものと、麺の上に乗っているものは別物。麺上のものは良く味が染みていて、尚且つ口の中でとろけるほど柔らかくて最高に美味い！
全体的に、野菜たっぷりつけ麺という感じで、つけ麺好きを飽きさせない一杯であると思います。
ただ、何かが少し足りない…。旨味なのか…？
特にチャーシューは秀逸。デフォルトで2枚乗っていると嬉しいな。
リピート度数
★★★☆☆☆
二ログ 
ジログ 
じろぐ