つけ麺屋 やすべえ 渋谷店(渋谷) | ラーメン二郎直系、ラーメン二郎インスパイアのブログなら、二ろぐ(ジログ)

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東京都渋谷区渋谷3-18-7

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つけ麺 大盛 辛さダブル @720円


つけ汁は、辛味ダブルなので辛いが、甘めの醤油が効いたもの。 玉ねぎ入れると甘みがより一層引き立つ。

麺は、つけ麺店では一般的な中太微ちぢれ麺。小麦の香りがしてくる。

チャーシューは、良くある一般的な味のものが5切れ程入っている。形は長方形。今回は場所が良かったのか、柔らかくてホロホロ!

その他、魚粉・玉ねぎが入れ放題なのが嬉しい。


全体的に、今回は甘さが目立つ一杯でした。
辛さダブルは旨味を分かりづらくしてしまうので、入れない方が良い。
やすべえも店舗により、少し味が違うように感じる(高田馬場店が美味い)。


リピート度数
★★★☆☆☆


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