ラーメン二郎 上野毛店

20120802

つけ麺 野菜
相変わらず硬めコールが連呼される店内。

豚は二枚＋崩し少々
柔らかめで味がしみてうまかったです。
崩しは端豚を微塵切りして作るみたいです。

つけ汁は柚子風味が少々。

麺はつけ麺なので水で〆られてシコシコになると思いきや、柔らかめでした。