今年もシュトーレンの季節が来ました。お待たせしました! | 「ビゴの店」ビゴ東京シェフ・パトロン 藤森二郎のブログ

今年もシュトーレンの季節が来ました。お待たせしました!



「ビゴの店」ビゴ東京シェフ・パトロン 藤森二郎のブログ-2009110910150000.jpg


先日鎌倉・鳩サブレーの久保田会長にお会いして、お話をお伺いして来ました。

鳩サブレーの歴史や苦労話等々、とっても勉強になりました。ビゴのパンもよく御存知でした。光栄です。

「また遊びにいらっしゃい。」とおっしゃいて頂きました。この次はシュトーレン持ってお邪魔しようかな・・?

元気をいっぱい頂きました!会長さん、メルシーです。

偉い方なのにとても茶目っ気のある方でした。写真は本店でしか販売していない携帯ストラップ「鳩三郎」。


お待たせしました。アルザス風シュトーレン各店でお目見えしました!今年は鎌倉でも・・?