たこ焼八ちゃん野々市店
〒921-8816 石川県野々市市若松町２３−２４
豚焼そば
ネギ焼き
たこ焼き
昼からビールでも飲もうぜ！
と盛り上がり粉もんを買いに来ました。
久しぶりに八ちゃん。
入り口横のテイクアウト窓から呼び出すも誰も出てこないので、入り口を開いて「すみませーん！」
そしたら目の前にご主人が座っていて、立ち上がるところだった。立ち上がるのに時間が掛かったようだ。その後もヨタヨタと足腰が弱っているかのよう。
注文するも覚えきれないようで、後から出て来た奥さんが、「はい！わかりましたよ」とテキパキとこなしてくれた。
豚焼そばは太麺がモチモチ。
ソースば控えめ。この控えめさがちょうど良い。
もしかしたら、初めて食べるかもしれない。
ネギ焼きは初めて。
半分に折られているので分かりにくいが、ソースではなく醤油タレ。
ネギは思ったほどは入っていなく、真ん中には玉子が入っていた。
玉子はしっかり火が入っていて、ネギ焼きには不要かなぁ
たこ焼きも、ずいぶん変わっていた。
生地のもっちりした感じはいいのだが、
昔はもっと箸で持たないくらいのトロトロさが無くなったらかな。
でも、美味かった。
ご主人大丈夫かなぁ
八ちゃん無くなったら困るなぁ
