自力整体ナビゲーター(自力整体／東京教室)のカレンです。
先日の、橫浜でのセミナーでは
美味しいコーヒーの作り方セミナーでした。
コーヒー豆は豆の状態で1ヶ月、
挽いた後は2週間以内に飲みきると良いそうです。
中心部に500円玉の大きさくらい、
クルクルとお湯を入れて
（外側までまんべんなく広げるのはNGなのですって！）
こうして入れたコーヒーは酸味や苦みがなく
お砂糖やミルクなしでも飲めました。
これからの季節はアイスコーヒー。
豆の品種はマンデリンのように濃いめの味が○です。
そして、何より、急冷がポイント！氷をたっぷり入れておきます。
急冷することで「クレームダウン」が出ずに
美味しくできあがるのだそうです。
とはいえ、そういう時間もないわ・・・という方や
私のように不器用な方向けはこちら。
「 カフェコーディアル 」です。
無糖とてんさい糖入りの2種類があります。
これに、牛乳を足して割ります。
1瓶1800円、20杯分が作れます。
しかもスーパーの普通の牛乳なのに
「アレ？」というほど美味しいのです！！不思議！
水出し珈琲も人気商品の一つ。
今回はお礼のお手紙と共に1個、おまけがついていました。
全国的にも人気の岡山のトスティーノコーヒーさんの
脇山先生、楽しい講座をありがとうございました♪
★トスティーノコーヒー
http://tostinocoffee.com/
そして・・・今回のセミナー。開催場所はなんと
不動産屋さんだったのです！
不動産の販売だけでなく、リノベーションなどの
施工実績多数の、橫浜駅近くの会社さんです。
「 もっと自由に もっと自分らしく もっとワクワクを」
・・・が、コンセプト。
未だになんとなく愛着がわかない自宅のお部屋を
なんとかしたいなーと思いながら
リノベーション関連のサイトをチェックしていたときに
偶然、このセミナーのことを見つけて申し込みました。
ちなみに、ショールーム内に２つあるトイレに入ったのですが
その素敵さに、思わずカメラを構えたくなったほど。笑
（店内ではDIY向けの素材類も販売。）
ショールームでは今後もいろいろなセミナーを
企画しているのだそうですよ。
こちらもチェックしてみてくださいね。
★ワクワクを創造する"不動産+リノベーション Beat House
http://beat0909.com/
