昨日はほんと
まいった。
14日の雪の
せいで食材
届かず。
明日になると
言われ、在庫
薄の中営業。
心細いったら
ありゃしない。
そして昨日は
早めのピーク。
19時には満席。
待ちもかかり
在庫の不安
MAX。
案の定、21時に
は品切れラッシュ
となり22時には
営業できず、
1時間閉店早め
る始末。
せっかく板橋へ越
して24時までやる気
満々だったのに…
昨日お越し頂いた
お客様、ご迷惑おか
けしました。m( _ _ )m