久しぶりに今日の晩ごはんを投稿します。
タコライスを作りました。
タコライスって食べるのも作るのも何気に初めてなんです。
「今日の晩ごはんはタコライスやで」と息子に言うと「給食で食べたことあるで。あれ俺好きやねん。」とのこと。
給食にタコライスが出てくる時代なのですねー＾＾
そうそう、久しぶりに自然光で写真が撮れてめちゃくちゃ嬉しい！
それだけでJJテンション上がります。
写真が全然違いますもんね＾＾；
ストウブブレイザー２４cmで。
合挽肉１キロ分。
我が家は食いしん坊家族なので。。笑
残った分は冷凍しておくと便利かなと作りましたが、結局一人分くらいしか残りませんでした。笑
次回作る時の為に自分用に覚書。
・材料・
合挽肉１キロ 新玉葱１個 すりおろしにんにく２かけ分 オリーブオイル適量
調味料（ケチャップ大さじ７ 中濃ソース（ケンショーソース）大さじ６ ウスターソース大さじ１ 醤油＆プルコギのたれ少々 チリパウダー＆タバスコ好みの量）
レタス、トマト、アボカド、ピザ用チーズなど適量準備しておく
ごはん炊いておく。
・作り方・ストウブブレイザー２４cm使用
新玉葱はみじん切りにしておく。
ストウブブレイザーにオリーブオイルとすりおろしにんにくを入れ、弱火で加熱し、にんにくの香りがしてきたら、新玉葱を炒める。
新玉葱がしんなりしたら、合挽肉を入れて炒める。
合挽肉に火が通ったら、調味料やスパイスを入れてさらに加熱する。
お皿にごはん、レタスなどの野菜、合挽肉、ピザ用チーズを盛ったらできあがり。
このブレイザー安い！
ストウブココットデゴハンMサイズで３合炊飯。
最近玉子サラダがお気に入りです。
今日はブロッコリーの玉子サラダにしました。
できました！！
ブロッコリーの玉子サラダ。
カラフル父ちゃんにも子供達に大好評でした！！
お肉もお野菜も一緒に食べられるのも◎
簡単だし、これはいいですね。
皆さんがよく作られているのがよくわかりました＾＾
また作ろう。
ていうか、沖縄で本物のタコライスを食べてみたいです！！
コロナが猛威をふるっている大阪ですが。。
ねぇねぇの中学校の修学旅行が延期になりました。
部活動もまたしばらく中止ですし、仕方ないですが、何だか普通に過ごせないことが多すぎて色々可哀相です。
とはいえ、密状態も嫌ですし、心配ですし、仕方ないと思うしかないですね。
ぐっと我慢ですね。。でも中々長いですよね。汗
コロナいつになったら落ち着くのでしょう（＞＜）
感染対策万全にして、気をつけて過ごしましょうね。
ジュンジュンのmy Pick
応援して下さると嬉しいです＾＾
こちらも応援して下さい！
Instagramのアカウントはこちら！
↓こちらに写真掲載して頂いています！
- ニトリのベストアイテム 最新版 (TJMOOK)/宝島社
- ￥799
- Amazon.co.jp
↓こちらに写真掲載して頂いています！
↑Amazonさんで買えます！
↑Amazonさんで買えます！
↓こちらに写真掲載して頂いています！
↑Amazonさんで買えます
私のレシピ２品掲載して頂いています！
ネット書店「アマゾンさん」からも買えます！