普段行かないスーパーに行ったら、１００g/７８円の国産鶏もも肉発見！！
しかも４枚入りで１キロなので、我が家にぴったりサイズ。笑
最近お肉は１キロ単位になってきました＾＾；
ストウブ２０cmでどんどん揚げまーす。
ストウブで揚げたから揚げは絶品！
すぐ食べたくなって頻繁に作ってしまいます＾＾
サラダは適当サラダ。
葉物野菜がやっぱり高くて、ベビーリーフとサラダ菜を混ぜるのが日常化しています＾＾；
ごはんとお味噌汁も。
今回は数種類のから揚げ。
右の２種類は味は同じですが、しっかり衣と薄衣にしています。
私だけしっかり衣バージョンが好きなので。
左のは柚子胡椒から揚げ。
我が家は少し甘めのから揚げなので、前から柚子胡椒入れたらおいしいだろうなーって思っていたけどなかなか試せずで。
鶏もも肉４枚あったので、お試しで１枚分だけ柚子胡椒バージョンに。
通常は醤油、砂糖、酒、味醂、ごま油、すりおろし生姜、すりおろしにんにくの漬けダレに漬けますが、鶏もも肉１枚に対して、柚子胡椒はティースプーン１杯分くらい入れて漬けてみました。
それでも結構柚子胡椒感でてました！
これはおいしい！
ビールやごはんが進むこと間違いなしです＾＾
また作ろう♪
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