本日も引き続き、実家へ帰省中の為、予約投稿です!
本日の夕方には大阪へ戻る予定です^^
カラフル父ちゃんが「合挽肉が安かったから買ってきたでー」と。
ハンバーグかロールキャベツか迷って、結局和風ハンバーグにしました。
ハンバーグって私ほんまに苦手ー!
肉タネがね、なかなかジューシーにできません。
和風タレには自信あるんだけどね^^笑
和風タレは醤油1:酒1:みりん1
そこに玉葱1/4個分とにんにく1かけ分のすりおろしを入れて、軽く煮詰めるだけ。
濃いすぎるようならお水を足すとよいですよ。
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