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スパイスのモニターが当たったので、スパイスを使ってお手軽におうちピザ！
今日は鶏もも肉を塩レモンとイタリアンハーブミックスでマリネしておいて
ピザのトッピングにしました。
そして先日コストコで買ったモッツアレラチーズものっけてみました＾＾
まずは焼かずにそのままお味見してみたら、めっちゃ好みのお味！！
程よい塩気でおいしいー♪
スプレー式オリーブオイルも仕上げにシュシュっとしてみましたが、オリーブオイルが万遍なく行き届いてすごくいいですねー＾＾
早速食べてみました♪
塩レモンはちゃんと効いてるし、ハーブも程よく効いててめちゃウマ！
トマトソースとの相性もよい、レモンも香るすっごく爽やかなピザ！！
チキンもジューシーなんだけど、生地までジューシーなのがすごく嬉しい♡
・材料・ピザ１枚分 ２人分
～マリネ～
鶏もも肉１枚２００g強 塩レモン小さじ２ オリーブオイル小さじ２ ＧＡＢＡＮイタリアンハーブミックス適量
ピザ生地（強力粉２００ｇ 薄力粉８０g 砂糖１０ｇ 塩６ｇ オリーブオイル２０ｍｌ お水１８０ｍｌ ドライイースト３ｇ←２枚分の分量なので、使用するのは半分。残りの生地は冷凍も可）
*市販のピザ生地でもＯＫ*
自家製トマトソース （市販のものでも可）適量
モッツアレラチーズ適量（ピザ用チーズでも可）お好みの量
アスパラ１束
スプレー式食用オリーブオイル適量
・作り方・
塩レモン、オリーブオイル、GABANイタリアンハーブミックスをバットで混ぜておく。
鶏もも肉を一口大に切り、バットに入れ、揉みこんでおく。
アスパラは下を少し切り落とし、下の部分だけピーラーで皮を剥いて、４等分に斜め切りにしておく。
ピザ生地を捏ねて、発酵させ、二分割して、１枚分を丸めて、薄く丸型に伸ばす。
自家製トマトソースを塗って、マリネ液につけておいた鶏もも肉と切ったアスパラををピザ生地にのせる。
モッツアレラチーズをのせて、予熱２００℃のオーブンで２０分弱焼く。
焼きたてのピザにスプレー式のオリーブオイルをかけてできあがり。（なければ普通のオリーブオイルでもＯＫ）
今日はGABANイタリアンハーブミックスを使いました。
オレガノ、タイム、スイートバジル、イタリアンパセリのハーブミックスですってー！
奥さん！！めちゃ便利でしょう！！どうですかー＾＾
今回のモニターはこのスパイスを頂きました！
House様、レシピブログ様、素敵なモニターをさせて頂き、ありがとうございました！
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世界の料理レシピ
ねぇねぇが大好きな和風たらこ×葱ピザも。
コストコで買ったモッツアレラを使いたくて、マルゲリータもしました♪
最後に焼いたから、生地が過発酵だったのか、これだけ生地がなんかおいしくなかったんよねー。
ピザ生地ってどうやったらお店みたいなのができるんかなぁ。
いい粉の配合があれば、誰か教えて下さいー！
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