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(アルバイト/東京・渋谷)
★☆★フレンチ・スペインバスク料理のスキルを習得!★☆★
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◇店舗名称 ABASQUE Itsas eta Mendi(アバスク イチャスエタメンディ)
◇業態 フレンチ、スペイン
◇募集職種 洗い場、キッチンスタッフ
◇勤務地 東京都渋谷区渋谷
◇交通 JR渋谷駅 徒歩10分
◇雇用形態 アルバイト
◇募集の時間帯 17時~22時
◇給与 時給1,100円~1,200円(トレーニング期間2ヶ月は1,000円)
バスク(フランスとスペイン国境にまたがる地域)の地方料理をベースにした新しいスタイルのバスク料理を提供するレストランです。
2016年10月にリニューアルし、これまでの地方料理のアラカルトスタイルを一新し、毎月更新のおまかせコース(6,000円)を主体に営業しております。
店舗は渋谷駅から10分程度歩いた隠れた名店がひしめく渋谷2丁目にあり、白と茶の落ち着いた内装のカウンター6席とテーブル12席の小さなお店です。
客層は30代~60代位が中心の落ち着いた世代で、客単価は一万円位。
2010~2013年にはミシュランで星を獲得。
フランスを中心にヨーロッパで約6年研鑽してきた実力派のシェフのもと、調理の技術はもちろんの事、知識や接客、マナーなどを身につけて頂きます。
オーナーはシニアソムリエの資格を持ち、オーナー妻はワインのインポーターを経営しているのでワインに興味のある方も勉強になる環境です。
★☆★詳細や応募はこちら★☆★
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