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（正社員、契約社員/東京・銀座）
★☆★情熱、感情、感性を宿した料理を一緒につくっていきませんか？★☆★
【名称】 ＥＳｑＵＩＳＳＥ
【業態】 フランス料理店
【職種】 レセプション・パティシエ・ホール・キッチンスタッフ
【勤務地】 東京都中央区銀座
【交通】 東京メトロ 銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」 徒歩1分
【応募資格】 特になし（経験者優遇）
【給与】 月給17万円～40万円 ※経験・能力等考慮の上、応相談
レセプション・パティシエ・ホール・キッチンスタッフを募集いたします。
ESqUISSE エスキスとはフランス語で“素描”を意味します。
完成形ではなく常に進化する、未完だからこそ感じられる魅力を表現したいからです｡
料理は、キュイジーヌ・ノマド（＝旅する料理）がテーマ。終わりのない道の過程で一皿が生まれる瞬間､
そこにはインスピレーションや情熱、料理人の内に秘めた感情や欲求が凝縮されているのです。
2012年のオープン以来、【ESqUISSE】は日本のレストランシーンのトップを走り続けてきました。
フレンチの伝統と技術に根ざしながら、日本の食材を取り入れた料理はシンプルで繊細。
エグゼクティブ・シェフは【キュイジーヌ【ｓ】ミッシェル・トロワグロ】で腕を磨いた南仏出身のリオネル・ベカ、
支配人兼シェフ・ソムリエは【タテル ヨシノ】出身の若林英司、
シェフ・パティシエは【ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション台北】出身の成田一世。
3人のスターシェフが日夜、美味の饗宴を創りだしています。
ワンランク上を目指す環境が整っています！
どの様に活かし、成長するかはあなた次第…。私達と一緒に成長しませんか！
★☆★詳細や応募はこちら★☆★
http://jinzai.fb-soken.com/E2855.html
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（正社員、契約社員/東京・銀座）
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【名称】 ＥＳｑＵＩＳＳＥ
【業態】 フランス料理店
【職種】 レセプション・パティシエ・ホール・キッチンスタッフ
【勤務地】 東京都中央区銀座
【交通】 東京メトロ 銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」 徒歩1分
【応募資格】 特になし（経験者優遇）
【給与】 月給17万円～40万円 ※経験・能力等考慮の上、応相談
レセプション・パティシエ・ホール・キッチンスタッフを募集いたします。
ESqUISSE エスキスとはフランス語で“素描”を意味します。
完成形ではなく常に進化する、未完だからこそ感じられる魅力を表現したいからです｡
料理は、キュイジーヌ・ノマド（＝旅する料理）がテーマ。終わりのない道の過程で一皿が生まれる瞬間､
そこにはインスピレーションや情熱、料理人の内に秘めた感情や欲求が凝縮されているのです。
2012年のオープン以来、【ESqUISSE】は日本のレストランシーンのトップを走り続けてきました。
フレンチの伝統と技術に根ざしながら、日本の食材を取り入れた料理はシンプルで繊細。
エグゼクティブ・シェフは【キュイジーヌ【ｓ】ミッシェル・トロワグロ】で腕を磨いた南仏出身のリオネル・ベカ、
支配人兼シェフ・ソムリエは【タテル ヨシノ】出身の若林英司、
シェフ・パティシエは【ラトリエ・ド・ジョエル・ロブション台北】出身の成田一世。
3人のスターシェフが日夜、美味の饗宴を創りだしています。
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