昨日の大阪は、朝から晩まで
一日ホントよく降りましたね~
警報が出るぐらいの大雨だったのに、
あろうことか私、オープントゥ(つま先の開いた)パンプスを履いてて
無の境地でやり過ごそうとしていました
そしたら前方から、まだ3歳ぐらいかな〜
母親らしい女性と一緒に、
小さな男の子が満面の笑顔で歩いてくるの
(イメージですよw)
その男の子、
長靴を履いてカッパまで着て完全装備だけど
もぅ自分の傘を持つのが嬉しくてたまらない!という感じで、
ニッコニコしてものすごく幸せそう
思わず笑顔がうつったし
雨を楽しむ気持ちになれたし
サンキュー天使

さて

本題はここからなんですが、
最近私がハマってるサラダがあります
数日前、Twitterで
「人参嫌いでも無限に食べられる!」
と話題になっていて。
ホントなのかー?!と半分疑いながら
試さずにいられない自分がいました
作り方は
人参の細切りに、マヨネーズと
カラムーチョ(スティックタイプ)を和えるだけ。
…これは、これはこれは!!
かなりジャンキーではあるけど、たしかに
止まらなくなる妙な魅力がありますわ
お酒のアテにもなるっ!
ちなみに私、
「にんじんしりしり器」を持っているぐらいに
人参は大好物です🥕
で。
カラムーチョが余るので
その後も何回かやったんですけど、
作る度に野菜が増えていって
今や人参の他に
・カイワレ
・トマト
・アボカド
・海老や鶏肉(サラダチキンも良し!)
・海老や鶏肉(サラダチキンも良し!)
なんかも入れちゃって、
普通に美味しいサラダになってます
水菜なんかも良さそう!
スナック菓子が苦手な人にはオススメしませんが、カラムーチョはほんの少量で大丈夫!
(入れすぎると匂いも気になるしね…)
それでも、程よいスパイスとサクサクした食感がいいアクセントになってくれてます♡
栄養豊富な人参🥕が
たっぷり食べられるのでいい!!
やみつきです
見事に色気のないメニューではありますが( ;∀;)


