母がよく作ってくれていた、にんじんのきんぴら。






いつも目分量で作っていたので、大体を測って作ってみました。




醤油とみりんは同量なので、覚えやすいですキラキラ


にんじんもてんぷらも好きな量で作れますにんじ
その分、醤油とみりんを増やせばOKウインク


ごま油とてんぷらを入れることで、にんじん苦手な方も食べやすいと思いますルンルン


冷めても美味しいので、作り置きやお弁当にも!
是非作ってみてください星