先日、自宅でレモンを育てている方から、
無農薬のレモンをいただきました
皮まで安心して食べれるので、すごく嬉しい
ステイホーム期間中、
自宅で焼肉をする機会も増えていませんか？
簡単でさっぱり美味しく食べられる
ねぎレモンの作り方です
★用意するもの★
⚫︎小ネギ・・・小口切りにしておく。
（青ネギ、万能ネギでもOK）
⚫︎レモン・・・絞りやすい大きさに切っておく。
⚫︎塩こしょう
⚫︎深めの小皿
★つくりかた★
深めの小皿に小ネギを入れて、レモンを絞り、塩こしょうを少し多めに入れて、よく混ぜたら完成！
お肉で巻いたり、乗せたりして食べてください
私は、この小皿に小ネギを半分ぐらい入れて、レモン１／６〜１／４個を絞り、塩こしょうを５振りぐらい。
味見しながらお好みの酸っぱさ、塩加減にしてみてください
タンはもちろん、カルビやロース、豚、鶏なんでも合いますよー
是非試してみてください
そして、焼肉をするなら、
やきまるがオススメです！
煙も油はねも、ホットプレートの焼肉と比べると格段に減ります
うちでは、長年ホットプレートで焼肉をしていたのですが、知人に何度も勧められ、ようやく購入を決意。
ホットプレートもあるし、置く場所が要るし…となかなか買わずにいたのですが、本当に買ってよかったと思えた商品です
大きさもコンパクトで、軽い！
ガスボンベを使用するので、コンセントも不要です。
今まではホルモンを焼くのを躊躇っていたのですが、やきまるだと煙が少ないし、ホルモンにしては油はねがマシ！
やきまるを使うようになって、ホルモンがよく登場するようになりました
そして、焼肉の頻度も増えました
ちなみに…残ったレモンは、冷凍して氷の代わりに飲み物に入れると美味しいですよ
私はレモンサワーや白湯に入れています
焼肉って美味しいよね