おはようございます
どうも、骨母(こつぼ)です。
今朝は、いや今朝も、娘が朝早くから部活に出発するので早起き
今日明日と終日試合だそうで、お弁当までいるというからもっと白目…
おにぎり、冷凍唐揚げ、卵焼きと、
スープジャーにお味噌汁を入れて持たせました
頑張ってあれこれ作っても、食べる時間なかったとかで残してくる日があり、とてもイラッとするので(笑)…
はじからがんばらないことにしました
さて。
きのう何たべた?晩ごはん記録。
金曜日はだいたい手抜き
冷蔵庫に肉魚がなくて、手抜きのご飯を作るのも面倒だったので、何度も何度も
ピザでも買いに行こうか……
という誘惑が脳裏をかすめましたが。。。
ダメだダメだ。こんなことでお金使ったらダメだ。
と自分に言い聞かせて…
158円でゲットしたキャベツと、いつも大量にある塩昆布と、いつもストックしているツナを使ってパスタを
レシピはこちらを参考にさせてもらってます
https://cookpad.com/jp/r/19368882
あ、ネギを散らし忘れた
運動を制限している息子、なるべく脂質を抑えながらも筋肉を落とさないようにタンパク質は摂りたい。
というわけで、高タンパク低脂質なツナ。
塩昆布でカルシウム!
キャベツでビタミンK!
骨のことばかり考えてる骨母です。
ただ残念だったのは、息子が塩昆布あまりお好きではなかったこと笑
うーん、もう次はこのパスタにしないで
と。。。
けしてこのレシピが悪いのではないのですよ!
私と娘はこのパスタ大好きで、何年も前から何度もリピートしてますから!!
パスタとキャベツを一緒に茹でたら、そのあとは塩昆布と調味料をあえるだけなので、めちゃくちゃ簡単なんです
そして美味しい!!
これから春キャベツも出回る時期だし、おすすめです