夏みかんマーマレード

久しぶりに会った友人から手作りマーマレードをいただきました。

果肉もたっぷり入っていてとてもおいしいのです

それをつけて食べるためにパンを焼きました。

生地は食パンの配合にして丸くしてみました。

アツアツのパンにさっぱりとしたマーマレードを塗ってパクリ。

夏みかんの香りとピールのほろ苦さがとてもマッチしていて大成功

ある晴れた日の空

日中はずいぶん暑くなってきましたね。

雨の合間のお天気はうれしくもあり

蒸し暑さにぐったりもします。

そんなある日、ネズミみたいにみえる雲が・・・

そう見えるのは私だけかな？(^^;

飲んで 食べて

チェンマイ滞在中の主な飲み物はこの↓　Chang　ビールでした。

冷えていないので氷をたっぷりグラスに入れて飲んでいたのですが

友人いわく、「チャンビールは濃いから薄まるくらいがちょうど良い」のだそうです。(^^;

暑い中でこうやって飲むと　確かにおいしいので文句はないんですけど。

普段　あまりアルコールを飲まない私にとっては

毎日ビールを飲むということが新鮮でした。

そんなこんなであっという間でしたが、

楽しい旅行ができました。

久しぶりの海外でしたが、こうやって行ってみると

また他の国に行きたくなってしまいますね。