二見 長崎県茂木 | 御食事手帖

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主に東京と湘南で食べ歩き、でも美食のためならどこへでも旅するブログ

つぶやきで恐縮ですが、むしょうに刺身が食べたい夜です。
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去年の夏に、長崎県の茂木にある料亭「二見」で食べた石鯛。でかかったです。脂もよくのって、こりこりとした食感と磯魚の香りが何とも言えませんでした。

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スズキも立派でした。東京じゃあ、チマチマした食べ方しかできませんが、こうやって出てくるとがっつり食べられます。

ああ、うまい白身が食べたい。