前菜 | 御食事手帖

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主に東京と湘南で食べ歩き、でも美食のためならどこへでも旅するブログ



手長エビと牛のかしら肉、という変わった取り合わせの前菜。
フォアグラ風味のソースですが、そんなに重くはありません。