旅想 フランス・アキテーヌ地方の一つ星レストランということで、ご期待に沿うべく、「食べ物シリーズ」やります。写真は、えーっと、地名もレストラン名も記録がどっかいってしまいました。アキテーヌ地方の、ミシュラン一つ星のレストランです。「トリュフづくしコース」の前菜。冬野菜とトリュフ、半熟玉子の一品。香りが良かったです。
