一皿目 | 御食事手帖

御食事手帖

主に東京と湘南で食べ歩き、でも美食のためならどこへでも旅するブログ

 

胸肉をフォアグラ風味のソースで。
パサパサしない瑞々しい肉質で、香りと滋味があって、実にうまい鶏です。