晩ご飯

プュイミロールという小さな田舎町にあるレストランで、旅の総括をしました。今回の旅では、フランス初のミシュラン三ツ星。
写真は、鳩のロワイアル。中にフォアグラなどの詰め物がしてある、とてもクラシックな料理。