フランス旅行の続き | 御食事手帖

御食事手帖

主に東京と湘南で食べ歩き、でも美食のためならどこへでも旅するブログ

 

女性三ツ星シェフの店「PIC」のデザート。
「プロフィテロール」という伝統的なお菓子の現代版。
トロリとチョコレートをかけます。