【スープ】オニオングラタンスープ4 | 御食事手帖

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玉ねぎが炒まったら、そこへチキンブイヨンスープを加えます。


ここで、Point!
チキンブイヨンは、「市販の固形スープ」ではなくて、ご自宅で鶏肉・お野菜を煮込んで作ったものの方がより好ましいです!骨つきの鶏肉と冷蔵庫に残った適当なお野菜をお水でコトコト煮込むだけです。

もしも、時間がない場合は、市販の「水炊き鍋の素スープ」を代用してもおいしくできますよ♪

ここで、ちょっと味見☆