至高のデザート

パリ・ブレスト。
リング状のシュー生地の間は、舌もとろけるプラリネ・クリーム。
もっとも好きなお菓子です。
日本では、めったにお目にかかれないのは何ででしょう？
島国のおこちゃまには支持されない味なんでしょうね。