旅想 サンセロニ１２

中には、トリュフが丸ごと１個、入ってました！！
すごいです。
香りが爆発です。
これはなんと言ったらいいでしょうか。
年代物のワインにもこういう香りがありますし、
あとは男女の機微を感じる局面でも、こんな感じがありますし・・・。
とにかく、鼻孔をハッとさせ、そののちウットリさせる香りです。

しかしながら、食べてうまいかというと、これはまた別の話でして、どちらかというと２つ割にした瞬間に絶頂に達し、あとはゆるやかに盛り下がっていく料理です。