スペインに!行ってきません・・・。相変わらず、東京です。でも、「スペインに行った」気分を満喫しました。昨夜、六本木にある「イベリコ家」さんでのこと。生ハムを一本買いして店にキープするという豪気な方より、初切りの場面にご招待いただき、お相伴にあずかってしまいました。ハモンイベリコの上物です。