飲食店で働いている友人と久々に会った
ちなみに自分も飲食なので同業の仲間です
会社は違うけどね
会って話すことと言えば
お店の立地がどうこう
毎月の売り上げがどうこう
1ヶ月何時間働いたとか（自慢になるのは月300時間以上）
1ヶ月休み何回取れたとか（自慢になるのは休んでも月1回）
芸能人の誰が来ただの…
まぁ、お互いにクダラナイ自慢にもならない話
そんな話しをしていたら
今年の初めにあったという
クレームの件を友人がしだした
友人のお店は朝7時開店
開店準備を終えるとバイトさんも含め
みんなで客席でお茶を飲み「ひとやすみ」するのだという
そんなある日突然本社よりクレームが入ったと連絡
内容は
「朝6時50分くらいにお店に行くと自動ドアのカギがかかっていて
中に入れてくれない、中では従業員が休んでいるのに
外は寒くてツライのにヒドイ」とのこと
「これってどうよ？」って友人に聞かれたけど
正直このクレームをした人も
これをクレームと処理した友人の会社のデスクワーク君も
「ムームームームッ」じゃないでしょうか
クレームを入れた人は「6時50分くらいに行くと…」
と言っているけど営業開始前なわけだし
冷たい言い方になってしまうけどそのお客様が
営業前にお店に着こうが着くまいが関係ないし
客席で休んでいるっていうのは少々つっこみどころではありますが
なんでもかんでもクレームで処理されたらたまんねーと思うのです
その後友人は心の無い始末書を書いて
以前はしていた多少早めの営業開始を
今では「絶対開店時間まで開けてやらねぇ」と
中から外は見えるが外からは中が見えないお店の事務所で
冬は凍えて、夏は汗だくで開店を待つお客様の姿を
「ひとやすみ」しながら眺めているそうです…
その姿、想像すると怖いけど…
いいんじゃねーの笑
しかし本当にこの業界にいて思いますが
開店前の動かない自動ドアを無理矢理開けて
入ってくる人が結構いますけど何なんでしょうか(-。－；)
そういえば昔ド○ールの店長をしていたときに
自分が勤務していたドトー○じゃないけど
閉店後ガラス越しにお店のカギ開けてくれっていう人が来て
開けたら強盗だったってのがあったなぁ
怖い世の中ですね
みんな気をつけろー
(^-^)/
おなじみ昔の彼女シリーズ
今回はその弐です（おなじみじゃなーい）
それは2007年の夏
今年と同じように非常に暑かったあの夏
フレンチの店で店長をしていた自分
付き合っていたのはバイトの女子大生
「バイトに手を出したんだねアンタ」と言われれば
「はい。そうです」と答えるしかあるまい
事実は少々違うんだよ～
付き合いはじめてから3ヶ月
いちばんいい時期に彼女は留学に行くことになっていた
行き先はボストン、留学期間は6ヶ月
彼女の留学出発を間近に控えたころ
自分なりに気を利かせてプレゼントを用意した
ヒマつぶしに使えるかなと思いニンテンドーDS
それと風景たくさん撮っておいでと思いデジカメ
デート中に立ち寄ったカフェでプレゼントを渡す
もちろん「ありがとー」の言葉を待つ
ここで返ってきたのは意外な言葉
「わたしの欲しいものはこんなものじゃないっ」
耳を疑った
耳を疑いすぎて
中学生以来使った記憶のない言葉が出てきた
「Pardon？」
（実際パードンは聞きなおす時の言葉として正しくないらしいよー）
動揺しすぎて彼女が急に外国人に見えた
♪ぱーどんぱーどんぱーどんどん♪
いつか書くであろう後半へと続く…
(^-^)/
今回はその弐です（おなじみじゃなーい）
それは2007年の夏
今年と同じように非常に暑かったあの夏
フレンチの店で店長をしていた自分
付き合っていたのはバイトの女子大生
「バイトに手を出したんだねアンタ」と言われれば
「はい。そうです」と答えるしかあるまい
事実は少々違うんだよ～
付き合いはじめてから3ヶ月
いちばんいい時期に彼女は留学に行くことになっていた
行き先はボストン、留学期間は6ヶ月
彼女の留学出発を間近に控えたころ
自分なりに気を利かせてプレゼントを用意した
ヒマつぶしに使えるかなと思いニンテンドーDS
それと風景たくさん撮っておいでと思いデジカメ
デート中に立ち寄ったカフェでプレゼントを渡す
もちろん「ありがとー」の言葉を待つ
ここで返ってきたのは意外な言葉
「わたしの欲しいものはこんなものじゃないっ」
耳を疑った
耳を疑いすぎて
中学生以来使った記憶のない言葉が出てきた
「Pardon？」
（実際パードンは聞きなおす時の言葉として正しくないらしいよー）
動揺しすぎて彼女が急に外国人に見えた
♪ぱーどんぱーどんぱーどんどん♪
いつか書くであろう後半へと続く…
(^-^)/
午後になりとつぜん他店よりヘルプの要請
体調不良でバイトが急に休みになったそうな
暑いし面倒くさいし他店のヘルプなんて行きたくなーい
なんて断れるほど社会人は甘くないのだよキミ
「暑いメンドクサイ、暑いメンドクサイ」
ずっと独り言を言いながらヘルプに行ったさスタコラサッサ
着いたら人がイナイからお店が回転してなーい
「忙しいのイヤー忙しいのイヤー」
独り言を言いながら着替えたよエンヤコラサ
慣れないお店での接客は大変だー
「お水どこにあんのー」
「おしぼりどこにあんのー」
それでも我ながらソツなくこなすねーヤッホーイ
お店も落ち着いてきた頃に
一人の紳士が来店、50代くらいかなー。
ジンが接客に行きました
紳士はこうおっしゃいました
「カステラをお願いします」
紳士だねー注文の仕方がいいっすなー
「かしこまりました、少々お待ちくださいませ」
し・か・し・待・て・よ
この店カステラねぇっぺよ
引き返し紳士に聞く
「恐れ入ります、ご注文の方もう一度お聞きしてもよろしいでしょうか？」
紳士は言う「カステラをホットで」
ジンの超高性能脳内ＣＰＵが2秒で答えを導いた
カステラがホットのわけねぇっぺ
てことはカステラはドリンクだっぺ
てことはーーー、チーンひらめいたっぺ
答えはカフェラテだっぺ
「失礼いたしました、少々お待ちくださいませ」
恐る恐るカフェラテを持っていく
「お待たせいたしました、カフチェラでございます」
カフチェラと言葉を濁したよー
気を使ったよー
カステラはカフェラテで正解だったよー
過去にブログで書きましたが
カフェテラは何回も聞いたことあるけど
カステラは、初体験
こうして俺のスキルがまたひとつ上がった…かな
暑さで紳士の口とジンの耳がおかしくなっていただけ…かも
(^-^)/
体調不良でバイトが急に休みになったそうな
暑いし面倒くさいし他店のヘルプなんて行きたくなーい
なんて断れるほど社会人は甘くないのだよキミ
「暑いメンドクサイ、暑いメンドクサイ」
ずっと独り言を言いながらヘルプに行ったさスタコラサッサ
着いたら人がイナイからお店が回転してなーい
「忙しいのイヤー忙しいのイヤー」
独り言を言いながら着替えたよエンヤコラサ
慣れないお店での接客は大変だー
「お水どこにあんのー」
「おしぼりどこにあんのー」
それでも我ながらソツなくこなすねーヤッホーイ
お店も落ち着いてきた頃に
一人の紳士が来店、50代くらいかなー。
ジンが接客に行きました
紳士はこうおっしゃいました
「カステラをお願いします」
紳士だねー注文の仕方がいいっすなー
「かしこまりました、少々お待ちくださいませ」
し・か・し・待・て・よ
この店カステラねぇっぺよ
引き返し紳士に聞く
「恐れ入ります、ご注文の方もう一度お聞きしてもよろしいでしょうか？」
紳士は言う「カステラをホットで」
ジンの超高性能脳内ＣＰＵが2秒で答えを導いた
カステラがホットのわけねぇっぺ
てことはカステラはドリンクだっぺ
てことはーーー、チーンひらめいたっぺ
答えはカフェラテだっぺ
「失礼いたしました、少々お待ちくださいませ」
恐る恐るカフェラテを持っていく
「お待たせいたしました、カフチェラでございます」
カフチェラと言葉を濁したよー
気を使ったよー
カステラはカフェラテで正解だったよー
過去にブログで書きましたが
カフェテラは何回も聞いたことあるけど
カステラは、初体験
こうして俺のスキルがまたひとつ上がった…かな
暑さで紳士の口とジンの耳がおかしくなっていただけ…かも
(^-^)/