2023年 7月 28日(日)
梅雨が明け暑い日が続きますね
しばらく天気が良さそうなので
ひと仕事しますか!
初めての、うーめーしーごーとぉー
しばらく天気が良さそうなので
ひと仕事しますか!
初めての、うーめーしーごーとぉー
まずは、梅酒。
完熟梅を漬け込んでみました。
すでに美味しそう。
数えてみたら99粒ありました。
一緒に漬けた紫蘇は乾燥後、粉砕して
ご飯のお供、ゆかり になります。
今回初めて作りましたが
材料にはこだわって無農薬の完熟梅と
自然塩を使ってみました。
初めてにしてはよく出来たかな
しかしこの暑さ、命の危険を感じます。
日中は空調の効いた室内でのんびりして
日が傾いて涼しくなったら
農業塾の畑の草取りでもしてきます。
こちらも草ぼーぼーでしたww
この時期は雑草との戦いですね
次回の農業塾に向けて
万全の体勢で臨みたいです
しかしくっそ暑いな
アイス🍨たべよ〜