さて今日も家庭菜園の様子見てみましょうか
プランターの日本ほうれん草
ぐんぐん成長していますね。
毎日、大きくな〜れ、美味しくな〜れ！
と声かけしてる効果か？☺️
もう少し育ったら間引いて移植しようかと
考えていたら母からほうれん草は移植できないよ
と教えてもらいました。何でだろう？
知らない事ばかりです。
キャベツはどうかな？
ん？結球してきましたね。
葉物野菜は虫との戦いです🐛
穴だらけのキャベツもありましたが
丁寧にアオムシをピンセットで取り除いていきます。農薬はつかいたくないからね。
大規模なキャベツ畑を見かけますが
まったく虫喰いの無いキャベツが工業製品の様に
綺麗に並んでいます。
すごく農薬使っているんだろうな
虫喰い野菜の方が体には良いんだろうけど
これは消費者の意識が変わらない限り
売り物にはならないだろう
家庭菜園やってみると食の安全に対する
意識変わりますね
虫喰いだって外葉を取り除けば問題ないのに
大きさもバラバラで虫喰いの野菜
需要はあると思うよ。
今日の収穫ですが
みかん🍊と蕪です。
蕪は今夜のポトフの具になりました
ごちそうさまでした