カルチョフィの缶詰

カルディで見つけて以来の我が家の常備品。

アンティチョークの缶詰

イタリア語ではカルチョフィとよびます。

水煮になっているので便利です。

ひよこ豆のサラダに入れたりしてますが

本日はサンドイッチに入れました。

卵とアンティチョークのサンドイッチ。

思いのほか美味しくて、クセになりそうです。

キャロットラペのニンジンは

先日、トラジと一緒に韓国料理のユン先生が

送ってくれたご自宅で収穫されたもの。

美味しいにんじんで作ると

ラペも美味しくなる！