こんにちは。JINです。
この日は、大阪は西梅田に5月27日にオープンしました新店焼き鳥屋
やきとり大富豪 大阪駅前第1ビル店 さんへお伺いしました。
コチラのお店は、以前天満にあった大富豪 天満本店が閉店し、駅前第1ビルへ移転してきたお店になります。
お通しの代わりに、コチラから一品注文するみたいですね。
メガジムビームハイボール
オニオンスライス
アレ？デュワーズあったのに無くなってる。
この後の注文は、スマホでQRを読み込んでスマホで注文します。
とりわさ
わさび醤油でいただきます。
鶏むね肉は厚みがあるのでゴリッゴリ。美味しい〜
鶏リブ 唐揚げ 白(塩)
手羽先の唐揚げですね。
外はサクッと、中はジューシーてばさっき。
塩加減も絶妙で美味しい。
他に黒(タレ 黒胡椒)、黄(カレースパイス)の味付けがあります。
心のこり せせり ぼんじり 鶏皮
心のこりは心臓と肝臓の繋ぎの部位で、鶏ホルモンとも呼ばれる希少部位ですね。
間違えて塩で注文してしまった。塩も美味しいけど、コレは個人的にタレの方がオススメ。
せせりは首の部位。適度な弾力があって美味しい。
ぼんじりは尻尾。外はパリッと、中はモチモチっ。
鶏皮は外はパリッと、中心部は弾力が残って美味しい。
鶏ミンチ (タレ)
いわゆるつくねなんですけど、口の中に入れると鶏ミンチと言うだけに鶏ミンチの食感です。
店内はこんな感じ。
お店の方も活気があっていいですね。
料理は、精肉店直営(だったかな？)だけあって鮮度も良く、安定の美味しさ。
串焼きはポーションが小さめなので食べやすく、2串出てきますので数人で行けば色々楽しめますね。
天満から引っ越ししてきて、大阪駅前第1ビルに構えた大富豪さん。
これで1ビル、2ビル、4ビルと3店舗揃いました。
何処かで満席でも、どっちかに行けるから便利なんですよね。
次は3ビルに出したらコンプリートですね（笑）
5/27は12:00オープンです。