今宵もとことんシビれる…
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音楽仲間でグルメブロガー?のカネコユースケと大阪は天満呑み巡りです。

〆に麻婆豆腐でもと思い、コチラにお伺いしました。
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中華バル AZuma

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まずはカンパーイ。

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ミルフィーユ酢豚

豚肉はカタマリではなく、薄い豚肉を巻くことで、独自の食感が味わえます。
酢もとても効いていて美味しいです。

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麻婆豆腐

四川山椒が、ほんのり咳き込む程効いていて、辛いけど美味しい!!

クセになりそう。

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お店の方が、追い辣油と山椒を持ってきてくれました。

山椒のほうはワタシはちょうど良かったので足しませんでしたが、
辣油の固形部分を足してみると、店独自配合の旨味が味わえて、たまらぬ美味い!!

御飯欲しい。。。


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今回は終電前でゆっくり味わえませんでしたが、次回はゆっくりと堪能させていただきたいと思います。





中華バル AZuma
06-6354-7180
大阪府大阪市北区同心2-7-19 マーブルハウス 103

営業時間: 18:00〜24:00

定休日: 不定休