【大阪 天満】本格中華×創作でシビれる旨さ 中華バルAZuma今宵もとことんシビれる…音楽仲間でグルメブロガー?のカネコユースケと大阪は天満呑み巡りです。〆に麻婆豆腐でもと思い、コチラにお伺いしました。中華バル AZumaまずはカンパーイ。ミルフィーユ酢豚豚肉はカタマリではなく、薄い豚肉を巻くことで、独自の食感が味わえます。酢もとても効いていて美味しいです。麻婆豆腐四川山椒が、ほんのり咳き込む程効いていて、辛いけど美味しい!!クセになりそう。お店の方が、追い辣油と山椒を持ってきてくれました。山椒のほうはワタシはちょうど良かったので足しませんでしたが、辣油の固形部分を足してみると、店独自配合の旨味が味わえて、たまらぬ美味い!!御飯欲しい。。。今回は終電前でゆっくり味わえませんでしたが、次回はゆっくりと堪能させていただきたいと思います。中華バル AZuma06-6354-7180大阪府大阪市北区同心2-7-19 マーブルハウス 103https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27082371/営業時間: 18:00〜24:00定休日: 不定休