【大阪 福島】誰もが認める薫り高い麻婆豆腐 中国料理 六徳恒河沙


音楽仲間のカネコユースケと、ぶらり福島呑み。

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美味しい麻婆豆腐が食べたくなったのでコチラへ。

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中国料理 六徳 恒河沙

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まずは麦焼酎水割りで。

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麻婆豆腐

山椒、八角などの香辛料が食欲をそそり、辛味に続いてミンチ肉がコロっと存在感際立つ素晴らしい逸品。

これは美味しい。

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餃子

小籠包のように肉汁が溢れます。

これだけでも美味しいですが、
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辣油と一緒に食すと、

独自に配合した香辛料の複雑な薫りと融合して、今まで食べたことのないオリエンタルな風味が楽しめます。

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叉焼炒飯

玉葱のシャキシャキ感と、存在感のある叉焼の旨味が口の中に広がるパラパラ炒飯です。

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麻婆豆腐と一緒に食すと言うまでもありません。


今回は閉店前にお伺いしたのであまり食べれませんでしたが、どれも店主のこだわりの逸品ばかりでした。

今度はゆっくりと堪能したいと思います。





中国料理 六徳 恒河沙
06-6454-3696
大阪府大阪市福島区福島5-15-2 Yoshikawa.Bild 101