ありがとうございます
スーパーの鮮魚部署に勤めて、１６年になりました。
今の店舗部署異動して、今年で２年目
異動前の店舗部署は、皆人間性が良くて人間関係も良かった。
特にオープン当初から一緒に働いている刺身担当のＩが、みんなを引っ張り
この時期は年末商戦に向けて、さらに チーム力が高まり
メンバーのモチベーション向上につながる
組織全体の対応力が上がる
情報共有が活発になり、アイデアが生まれやすくなる
状況の変化に対し柔軟な対応ができる
メンバーの苦手な部分を補い、助け合える
相互に影響し合い、教え合うことで個人のスキルが向上し
またミスをカバーすることも容易ですって、感だった。
この時期は、刺身の特注が多くなる
ミスがないよに、刺身担当のＩが一人で特注を担当していた。
終わり次第手伝うって感じだった。
普段よりもゴミや、発泡スチロールが多くなる
私も含め誰かどうかしら、邪魔だからちょこちょこと片付けてた。
去年異動店舗部署で、初めての年末商戦だった。
こんなにも段取りが悪いのかと、すごくびっくりした。
入れる ネタを間違えたとか
別のＩさんっていう同僚がいるんだけど、その人が✿盛り合わせ担当
✿盛り合わせがたくさんあったから、値段つけようとしたの
できてると思ったら、全部一品足んなくてまだできてなかった。
お局も、Ｉさんのところの盛り合わせを見て何か言ったんだよ
そしたらのＩさんが、包丁がないから入れないみたいなことを言った。
お局🔥が、私の包丁 貸すからって言ったのかな？
お客様が特注を取りに来たから、お局が冷蔵庫に取りに行った。
できてるはずのお刺身がなくて、上司に言った
結果は、頼まれたＩさんがまだ作ってる最中だった。
おつぼねが、Ｉさんに自分で持っていくように指示
前の部署なら、取りに来る30分前ぐらいのできていた
部署は狭いしバックヤードも狭いから、溜まってきた発泡スチロール
邪魔になるかなと片付けたら、お局にあらい口調で注意された。
貯めといて最後にまとめて片付ければ1回で済むということらしい
狭いから、どんな置き方をしても邪魔になる
手が空いた誰かどうかが、ちょこちょこ 片付ければいいのにと思った。
特注もネタの指定のないものは、店用の回す
とにかくごちゃごちゃわちゃわちゃた記憶しかない
明日から頑張らないと