種だしをしたひょうたんを、しばらく水に漬けて、、、およそ１週間前後で発酵します
なーんとも言えない、、、臭さですが、、
皮がズルッと剥けます。しっかり洗い、また、キレイなお水にしばらく漬けて、、、臭さも和らいだところで、陽当たりと風通しの良いところで乾燥させます
今日は、乾燥に、最適なお天気でした
今日は、朝からカラッと晴れてました
種だしをしたひょうたんを、しばらく水に漬けて、、、およそ１週間前後で発酵します
なーんとも言えない、、、臭さですが、、皮がズルッと剥けます。しっかり洗い、また、キレイなお水にしばらく漬けて、、、臭さも和らいだところで、陽当たりと風通しの良いところで乾燥させます
今日は、乾燥に、最適なお天気でした
種だしをしたひょうたんを、しばらく水に漬けて、、、およそ１週間前後で発酵します
なーんとも言えない、、、臭さですが、、
皮がズルッと剥けます。しっかり洗い、また、キレイなお水にしばらく漬けて、、、臭さも和らいだところで、陽当たりと風通しの良いところで乾燥させます今日は、乾燥に、最適なお天気でした