インテリアコンサルタント&ライフオーガナイザー®の石井純子です。
インテリアコーディネートはもちろん、ライフオーガナイズ®のメソッドも加えて、すっきり快適に暮らしたい人をサポートします。

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12月は記憶がないうちにどんどん過ぎていき、今年も一週間ほどになってしまいました…。

先月後半頃から、会食やイベントが続いたので、お腹はもうクリスマスもお正月も終ったような状態。

とはいえ、別腹は健在なので、ケーキは食べたい！

このところ、クリスマスはシンプルにキャンドルケーキ。

ホールで作ると量も多くなるし、残った場合パサついてしまうし、生クリームやイチゴも多く必要ですが、このケーキは薄めのロールケーキで作るので、生地も少なめでOK。

イチゴも数個あればできてしまいます。

この時期のイチゴ、ぐっと値段が上がりますからね。

クリスマスが終わっても、今年は嬉しいイベントが続くので、お腹は健康に保っておかなくちゃ。

皆さんも楽しいクリスマスを！

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◆キャンドルケーキ