お餅入り茶碗蒸し。

最近 わが家で はまっている物。
それは お餅入り茶碗蒸しです。
作ってみて 速攻で リピ決定♬︎♡



私が住んでいる県に 朝倉という地方があって
そこの お雑煮が お餅入りの茶碗蒸しです。
お正月に 変わったお雑煮という事で
テレビでやってました。


蒸し雑煮と言うそうですが
これは 是非 食べたい❣️と思って
作ってみました。


お餅って 消化に悪いって

勝手に思い込んでたら
思いのほか 消化吸収が早いそうな。


知らんかった〜😅


副作用で ちょっと下痢が続いている旦那。
安心して 食べて貰えます。
もちろん お餅は 大好き。

zizi👴なんで
喉に詰まらせんように 食べんといかんけどね
🤫🤣


茶碗蒸しに入れた お餅 トロットロになって
本当に 美味しいです。
食べ終わってすぐに また作ってねって
言われるくらい😆


ただ 彩りに春菊を入れたけど
これは 失敗💦
春菊は 消化が悪いそうな😣


下痢が続く旦那ですが あまり薬を
飲み続けると 今度は 便秘になります😓

腸が もの凄く狭窄している部分があるので
私としては 便秘になられるのは
恐い 恐い😱


基本 好きな物を 何でも食べてもらってますが
そこは ちゃんと調べないといけませんね。