ありがとう、キラリ☆五感セラピストのひろこです
先日、夫の親戚から
手作り野菜がどっさり
送られてきました
やっぱり、自家栽培の
野菜は全然違います！
野菜の本来の甘さと
美味しさがあります
葉物野菜は
春菊やほうれん草や
チンゲン菜、白菜
根菜野菜は
大根、カブ、里芋など
葉物野菜は洗うと
虫さんがこんにちは（笑）
足が速いので
急いでお浸しにしたり
ベーコンと炒めたり
牛肉の細切りと
オイスターソース炒め
にしました＾＾
大根はおでんに入れ
柔らかいので
味が染みて最高です！
カブはお味噌汁に
入れたり、糠漬けにして
ぬか漬けのカブは
大好物です＾＾
里芋はダシで炊いて
ホクホクして美味しい
いつも買っている八百屋さん
の野菜もとても良いもの
ではありますが…
やはり、畑から取ってきて
ダンボール箱に入り
直ぐに届く新鮮な野菜
にはかないません（笑）
野菜は重量が重くなり
どうしても送料が高く
なってしまうのに
私たち家族のために
わざわざ送ってくださり
本当に有り難いです
電話でお礼を言うと
『近頃の人は
野菜嫌いな人もいる
から喜んでもらえて嬉しい』
と言われました
野菜嫌いな人は
私の周りにはいませんが
どうして野菜嫌いなんでしょう？
あっ、そうか
美味しい野菜を食べた
ことないからだ！
そう思わずには
いられないのでした（笑）
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