お店を手直ししていく | jincle B型社長、我が道を行く
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jincle B型社長、我が道を行く
旨いラーメンのまめぞう・ばんぶる・みちる屋・門ぱち・埼玉県を中心に店舗を展開しています。
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お店を手直ししていく
お店ってのは、新しい時は何も起きないですけど
しばらく営業してますと
ちょっとずつ
いろいろと
ガタが出てきます。
電球が切れたり
壁紙が傷ついたり
掃除しづらいところに汚れが溜まったり
物が増えたり
ドアがガタついたり
整理整頓が乱雑になったり
塗装の色が落ちたり
ゴミ置場が臭くなったり
そういったものを常に常に
正していく
というひとつの基準というか
姿勢がない店舗や店長では
悪くなる一方です。
常に自分の物という視点で
トライしていくことを
心がけないといけません。
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