本日から、蕨店にシフトＩＮしております。
中丸君と一緒に。
既存の店長やスタッフたちに
現場で直接多くの助言をしていく。
でも不思議なもので、
他人に助言したことが、
実は、
自分がしなくてはいけないことである・・・・
ということが本当に多いいもんだと思った。
僕自身も頑張ります。
皆で頑張りましょう。
もし、失敗をしたら、あなたはだれに打ち明けるだろう？
そのとき、そばにだれもいなかったら、
あなたはどうするだろう？
そんなときは、神様に手紙を出そう。
きっと、こんな素敵な返事が届くはずだ。
神様へ 「私は失敗をしました。私はおろかです」
あなたへ「それは勇気を持って行動した貴重な経験です」
神様へ 「私は失敗をしました。私は敗北者です」
あなたへ「それは成功への途上にある過程にすぎません」
神様へ 「私は失敗をしました。私は何も手に入れられませんでした」
あなたへ「それはまだ、成功を手に入れていないというだけのことです」
神様へ 「私は失敗をしました。私は人より劣っています」
あなたへ「それはもう少し時間がかかるという意味です」
神様へ 「私は失敗をしました。私は貴重な人生をムダにしました」
あなたへ「それはもう一度、新たな気持ちで挑戦する
チャンスが与えらているということです」
神様へ 「私は失敗をしました。もう、やる気が起きません」
あなたへ「それは違う方法で何かをすべきだという教えなのです」
神様へ 「私は失敗をしました。これからも成功する気がしません」
あなたへ「それはもっと創造的な努力をしなさいということです」
神様へ 「私は失敗をしました。私は見捨てられました」
あなたへ「それは、あなたがついに私を必要とするときが来たということです」
神様へ 「私は失敗をしました。もうすべておしまいです」
あなたへ「それは、やっとあなたが古い考えを捨てる日が来たということです」
神様は、失敗して心が折れそうなあなたに「積極思考」を
プレゼントしてくれる。
もし、いつの日か、あなたのお子さんや、かけがえのない人から
「失敗」の手紙が届いたら、今度はあなたが神様に代わって
「積極思考」の返事を書いてあげよう。
失敗とは決して終点を意味しない。
失敗とは新たな出発点。
失敗したときは、勇気を持って新たな決心をしよう。
「私は成功します」と。
本日より、
ラーメンばんぶる各店で
暑い夏を乗り切れ！商品が登場しております。
こちらはららぽーと新三郷店限定の商品。
女性オススメ。うなりますよ。
こちらは東川口店/蕨店/武蔵浦和店/朝霞店にて、御賞味頂けます。
美味ナル夏ノ味デ、ゴザイマス。
皆さま、おためし頂き、お気づきの意見を聞かせて下さい。
『世界を驚かす』
やってくれました、サッカー日本代表。
カメルーン、思ったより強くない。。。
ソングいないし。
エトーは前線に出てかないし。
松井→本田
このボールが出る瞬間、
ゾクゾクゾクゾクしたね。
本田の足元でボールが止まった瞬間は、ブルブルブルブルだった。
感動しました！！！
飲食店では『賄い』（まかない）ってのがありますよね。
賄いって、単なる「ご飯」「食事」と違いますよね。
賄いは仕事の一環ですよね。
だから、まだまだ見習いの者は、賄い作らせてもらえるように努めるべきです。
だから、勉強だと思って味わい、その味を身につけるべきです。
だから、管理者は食材チェックの一環と思って、味見と思って、スタッフの技術チェックと思って食すべきです。
だから、残しちゃいけません。
だから、一服しながら「作ってくれよ～麺場のひと～」なんて姿勢はありえません。そうやって待機させることもありえません。
だから、「要らない」というのも、あまりオススメではありません。
だから、複数人のスタッフで食す事が出来るのであらば、ミーティングの時間にすべきで す。
だから、スタッフを率いる者は、賄い食しながら『語り』が出来なくてはいけません。
だから、自分の賄いの食器は自分で洗うべきです。
こういう事が、キチンと『精神』として指導できるものが立派なリーダーだと思うんだ。
昨日の会議で、
中丸くん。
うっかり忘れてた事を、
直ぐに手帳ひらいてメモ。
ちゃんと日時決めて、日付け欄に。
イイじゃない！
それが習慣になれば、もっと色んな事がスムーズにできるようになるさ。
っと、思って、朝出勤したら。。。
http://ameblo.jp/jincle/entry-10558975720.html
オ～マイッガッ。。。。
