最近密かに見ているアニメがあります。
それは
美味しんぼ
懐かしいです。よく歯医者の待合とかにありました。
この年で見ると色々と勉強になります。
昨日見たのがエピソード16「おもてなしの心」について少しだけ書きたいと思います。
高い食材を使って完璧な料理を作った山岡と相手をおもてなしする心から米一粒まで選別する元村。
その心の差によって山岡は敗北するのですが、、その後の山岡の言葉がズシンときたんですよね。
海原雄山に勝つことばかり考えて作ってしまった。。。。と
僕らにもすごくあてあまる事なんですよね。
誰に対して仕事をするのか。
それはお客様です。
勉強も練習もミーティングも全てお客様のためにやるんです。自分が成長することでお客様に提供ができます。
給料が上がるったり売り上げが上がるというのはお客様から評価された結果です。
こうして全ては自分に返ってくるんですよね。
おもてなしの心って誰でも簡単に使える言葉だけど探求すればするほど面白いと思います。
人に喜ばれることが自分の喜びでもありますからね。
まずは相手に与えましょう
