新たなチャレンジ | ジンとの遭遇

ジンとの遭遇

現役オーナー美容師。
美容師って良いよね!と言われるたい。
美容師は大変?いやいや、めちゃくちゃ楽しいよ!
理容師・美容師として歩んできた経験をベースに、今は経営者として、日々の「気づき」仲間との絆、スタッフ育成の想いなど、リアルな日常をそのまま書いてます

マンボーのせいでバーベキュー場は予約不可。

 

 

 

炭は一旦中断。

 

 

 

でもってカセットコンロを使用してアウトドア。

 

 

 

でももっと日常的に使いたい。

 

 

 

まさかの室内???

 

 


 

 

というわけでこんなものを作ってみました。

 






 

焼肉屋さんで見かけるやつです。

 

 

 

アルミダクト以外は100均です。

 

 

 

 

換気扇に取り付けいざ着火。

 

 

 

お〜〜〜

 

 

 

吸ってる吸ってる。

 

 




 

 

しかし

 

 

 

室内には匂いが充満。ちなみに寝室も煙たかった(笑)

 

 

 

 

やはり本格的に作らないとだめっぽいです。

 

 

 

 

コンロに近づけすぎたら肉が焼けなくなりました。(多分熱まで吸っているからでしょう)

 




 

 

そんなわけで初チャレンジは煙に関しては失敗。

 

 

 

料理は安定して美味しかったです。

 

 






 

娘がホットプレートで肉巻きオニギリを作ってました。こちらも美味しかった〜〜〜