ポテトコーンサラダ

シンプルだけど、ガーリックがきいていてウマイ！

じゃがいもは皮を剥いて４～６等分くらいにして、ひたひたの水に少し塩を入れ茹でます。

火が通ったら水気をきって潰します。

ごどごろよりも、マッシュした方が美味しいかなぁ…

冷めてきたら、おろしにんにく、マヨネーズ、塩、こしょう、コーンを加えて混ぜるだけ！

パーティー用だったので、ブロッコリーを飾ってみました