”サステナブルな社会へ
中小企業のチカラで
未来を変える”
未来に芽をプロジェクト
運営事務局 事務局長
”コト・モノづくりで夢のある
ワクワク未来を創造する”
株式会社478COMPANY
（ヨナハカンパニー）CEO
與那覇仁（よなはじん）
ことジンちゃんです^ - ^
Vol.89
3連休初日
店舗メニューのリサーチ
、、という名の食べたいだけ💦
では、、ありません！
ちなみに一部什器が入りました
レイアウトやメニューがもう少しなので
参考にしたいところを最終チェックで
回ってるところです
食べ歩きは本当に楽しいのですが
リサーチしてる中でも
次回アリナシか？（有りか？？無しか？）
をジャッジ致します
判断基準として
わざわざorたまたま、、のいずれか？
わざわざまた来たいのか？
たまたま通りがけで入るか？
残念ながら今日は
どちらも該当なしという
厳しい結果でした
自分のお店でもそれくらいに
厳しくみれてるのか？
わざわざ来たいお店なのか？
そういう目線で見ると
すぐにわかります
お客さまって本当厳しい
ジャッジをします（わたしも含め）
今日のお店は
メインで出しているお肉が
正直、美味しいとは、、
値段もチェーン店の3倍くらい
ちなみに対応は
よかったです
ただ、お酒を出しながらの
お店なので、、と思えば
そんなNGを出すほど
でもないと思いがちですが、、
それが運命の分かれ目だと
考えてます
場所がどうであれ
わざわざ予約してでも
行きたいとおもうのか？
お店に行く理由がなければ
リピートしてくれない
人生の大事な時間を費やし
足を運んでくれている
だからこそ絶対的な理由が
必要なのです
厳しいジャッジなんて
そんなのあたりまえ
本来ならそういう覚悟を持って
お客さまをお迎えしなければ、、
弊社もまだまだ
全然足りてないのですが
日々成長、日々進化する
という想いで活動しなければいけない
と強く想いながら活動をしております
それでも、十分ではありません
究極にいうともうこれでいい！、、
ということはない
どうすればもっと
お客さまに
喜んでいただけるだろうか？
感動していただけるだろうか？
そんなことをいつも考えている
お店や会社のサービスを
受けたいと思う
自分がされて
嬉しいことや心地いいこと
それがサービスの基本だな〜と
考えれば考えるほど
そこにたどり着きます
どこかに驕り（おごり）が出てしまうと
サービスや味が良くても
いつか綻び（ほころび）が出る
みえないとこほど
きれいに掃除し
きれいに仕上げる
その行動自体が
心の中を映し出された
本当の姿なのです
いま猛省しながらブログを書いてます💧
昨日も書きましたが
意識することも
大事なのですが
無意識に行動に
出てくるほどに
心を高め、想いを深めて
いかなければ
普段の行動には出ないかもしれません
その現実を受け止め
世のため人のために
小さな行動ができる人に
なれるよう
誰でもできることを
誰にもできないくらいに。
日々成長、日々進化
1ミリでも
今日より明日という
心持ちで
わざわざ来てくれるお客さまに
感謝することから🙇
ではまた！！
今日も最後まで読んで頂き
ありがとうございます
写真：あったかジャパン株式会社
の運営するリラクゼーションサロン「もみかる」に設置されたオフィスで育てる無添加野菜478Farm（ヨナハファーム）。収穫された野菜は沖縄県内のこども食堂におきなわこども未来ランチサポート経由で寄付をさせていただいております。みなさまのご理解ご協力に感謝申し上げます。
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